学校开水器结构简单，开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求

　　1、加热方式：储水式加热(浮球控制式)。

　　2、只有一个冷热水混合水箱：有生(冷)熟混合水(阴阳水)。

　　3、 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。

　　4、仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑。

　　5、 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观。

　　6、 视功率大小，首沸时间需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。